Люди27.04.2026 в 11:00Андрей Кошкодан: «Продукт нельзя "тратить", с ним нельзя быть небрежным»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Михаил Хмелинин: «Через еду я популяризирую культуру гастрономии, развиваю ее и заряжаю людей»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Уиллиам Ламберти: «Кухня любит четкий и строгий порядок»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Артем Чудненко: «Мне важна комфортная еда, которая при этом может удивить»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Анатолий Казаков: «Моя миссия — развивать и обогащать вкусы людей»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Андрей Корнеев: «Кавказский вкус без огня просто не складывается»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Дмитрий Богачев: «Моя кухня — это смелость создания баланса на грани дерзости»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Евгений Викентьев: «Я хочу, чтобы еда давала человеку чувство — и чтобы это чувство хотелось помнить»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Руслан Поляков: «Когда в ресторане начинается конвейер, то теряется романтика»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Виктор Белей: «Печь — это ДНК русского человека: как квас и бородинский хлеб»27.04.2026 в 11:00 Люди
Люди27.04.2026 в 11:00Николай Бобров: «Если блюдо красивое, но так себе по вкусу, я не добавлю его в меню»27.04.2026 в 11:00 Люди
Места22.09.2025 в 17:07«Разбудили спящую жемчужину»: интервью с командой AVA Team об успехе ресторана «Аврора»22.09.2025 в 17:07 Места