Подписаться

Вход

Симфония вкусов: Евгений Викентьев — о музыке и гастрономии

В конце прошлого года Евгений Викентьев ушел из «Белуги» и почти сразу поделился с «Москвичкой» своими планами на будущее. Спойлер: теперь в его жизни станет значительно больше музыки, а гастрономическую сцену он временно сменит на музыкальную. Редакция воспользовалась удачным моментом (прямо во время съемки), чтобы задать Жене еще несколько волнующих вопросов.

Какое у тебя guilty pleasure? 
Крылышки из KFC с черной икрой и Dom Perignon.
 
Что общего между гастрономией и музыкой?
Темп, интервалы, синкопы, акценты.
Источник: Кирилл Ноев для «Москвички»

Источник: Кирилл Ноев для «Москвички»

Где больше свободы: на сцене или на кухне?
Внутри, в голове, мне кажется.
 
Шефы — новые рок-звезды, согласен? 
Мне кажется, за последние лет двенадцать в медиапространстве появилось больше шеф-поваров, про них больше пишут, берут интервью ну или, как меня, снимают в театре на гжели.

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.