Эксперты назвали лучшие заведения гастрономической индустрии в 21 номинации. Главные призы получили MIRRIS — победитель в номинации «Ресторан года», Kaifuso — «Открытие года» и Veladora — «Концепция года».
24 сентября в московском Arbat Hall состоялась II ресторанная «Плавно Премия» — независимый проект, в котором выбирают лучшие ресторанные проекты столицы. В этом году награды вручили в 21 номинации — от ресторанов разных национальных кухонь до главных открытий и концепций года. Инициаторы и основатели премии — Даниил Винер и Артур Гаврилов, они же основатели компании «Плавно.ру».
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/a128df89061a4042______________.jpg)
Даниил Винер и Артур Гаврилов
«Мы хотим, чтобы благодарность доходила до тех, кто действительно ее заслужил, — до людей, которые каждый день создают не просто еду и сервис, а впечатления и эмоции. Для нас “Плавно Премия” — это возможность сделать еще более заметными ресторанные проекты Москвы и людей, которые стоят за ними», — говорит основатель премии Артур Гаврилов.

:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/67fd44f6d1a24e89_portrait_3.jpg)

