Солнце, вставай! Праздничные завтраки от Юлии Рохмистровой

Завтрак для меня — всегда про любимое. Про начало дня и настроение, которое задаешь себе и семье прямо с утра. Про запах кофе. Я почти всегда начинаю думать о завтраке накануне, прислушиваюсь к себе — чего хочется, какой будет день, сколько нас будет за столом. Иногда все совсем просто — моя гранола с йогуртом и ягодами, а иногда есть повод приготовить что-то особенное. Больше всего мне нравится, когда за столом семья в сборе: дети, мама, муж. У всех свои предпочтения, но для общего завтрака я стараюсь приготовить то, что порадует всех в равной степени. Срабатывают моя фирменная запеканка, блины, сырники, шакшука и ленивые вареники в несладкой версии.