Много ли блюд, кроме кулича и крашеных яиц, которые можно подать к пасхальному столу? Кулебяка — это база: беспроигрышный вариант, который органично смотрится за любым застольем в духе а-ля рус. Андрей Шмаков — главный амбассадор кулебяки, поэтому «Москвичка» обратилась к нему за знаменитым рецептом, который он когда-то добавил в меню Savva.
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/4b95ef650dfd4e14_Birdyjoolz-067.jpg)
Ингредиенты
• слоеное тесто — 1,2 кг
• филе лосося — 300 г
• копченый лосось — 100 г
• филе судака — 500 г
• филе трески — 200 г
• очищенные креветки — 100 г
• сливки 38% — 200 мл
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/5511944466ec4636_pE3OaCTwt-hvnE2y5F6AZcVqS6SwojiZRLtUkXkctikBZBNGrD.jpg)