Сегодня в рубрике с любимыми блюдами и рецептами наших постоянных героев — маффины от Луки Церцвадзе.
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/4fdd5c6a9a0c433a_234_.jpg)
«Сказать честно, я не так часто что-то делаю дома. Но есть одна вещь, которую иногда люблю приготовить — это маффины», — говорит Лука.
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/7ec9175139114fe0_alina-karpenko-d8GDJalt_BE-unsplash.jpg)
Для начала перемешать яйца (4 шт.). Добавить 2–2,5 стакана сахара и примерно 180 граммов талого масла. Затем — 2 кружки кефира, одну ложку соды и 3 стакана муки. Если хотим более шоколадный вкус, добавляем какао-порошок. Для более насыщенного вкуса натираем цедру лимона. Готово! Осталось залить в форму и смело ставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать маффины нужно 20–25 минут.