Готовим с Лизой Аминовой: паштет

Чтобы приготовить идеальный паштет, нужно хорошенько промыть и очистить утиную печень, а затем обжарить ее. Отдельно карамелизуем лук и соединяем с основным ингредиентом. Вместо обычной соли лучше добавить сванскую. 

После соединяем все ингредиенты и  взбиваем в блендере с каплей бульона.