Что такое семейная традиция? Это когда Александра Новикова, основательница How to Green, берётся за кулич, а Sirena, первый ресторан Аркадия Новикова, подсказывает, как сохранить те самые вкусы из детства. За визуальное оформление отвечала самый младший член семьи — дочка Нина. Сегодня в руки «Москвички» попал семейный рецепт Новиковых, который несложно повторить дома.
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/1ffdb529c0774d17_IMG_20911.jpg)
Ингредиенты
(на 2 формы по 500–700 мл)
• сливочное масло — 100 г
• сироп топинамбура — 100 г

:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/db49d8fa4f7648e3_photo_2026-10-02_18_55_20.jpeg)

