Пока москвичи активно решали экономические вопросы в Петербурге, в столице стартовал фестиваль Moscow Restaurant Week от MGF Team. Можно сказать, мы вернулись вовремя — аккурат к запуску специальных летних меню.

 

 

Понравилось и новое меню в Tilda. Тут шеф-повар Александр Русаков презентует три ярких спешла: томатный гаспачо готовит с сочной черешней, тонкие слайсы дыни дополняет сливовым соусом, а молодую морковь подает с пюре из фиников.

 

Мы уже писали о том, как столичная тусовка потихоньку меняет бокалы на гайвани, а чайные церемонии уверенно вытесняют классический аперитив. Об этом еще в апрельском номере «Москвичке» рассказал Илья Тютенков — ресторатор и владелец «Северян», Leveldva, Pinch, Ugolek и Fullmoon.

К слову, в последнем 23 июня в 19:00 и пройдет камерная и медитативная церемония в стиле Чаочжоу Гунфу. Мест немного, но если вы уже устали от вечеринок, это ровно то, что нужно.

 

 

У Ugolek и Leveldva своя программа. Чайная там тоже будет, но в другом формате и на день раньше. По сути, это маркет, который развернется 22 июня во дворе на Никитской, 12. На один день двор займут рейлы с одеждой и посудой, поп-ап лавка с цветами и, конечно, фуд-корты с блюдами от шефа Ugolek и напитками от бар-боссов Leveldva. За пульт встанут их же резиденты, так что вечером приходите послушать диджей-сеты от Geju и живую музыку.

 

Avrora 
Цветной бульвар, 2

Терраса Avrora — еще один обязательный пункт в нашей летней программе. «Москвичка» до сих пор под приятным впечатлением после запуска T-private Garden на крыше флагмана Ava Team.

Да, погода играет в свои игры, но и спрос на места не снижается — знаем не понаслышке, как тяжело сделать бронь. Так что наш план минимум — еще не раз занять столик с видом на Цветной и попробовать сет-меню.