Подписаться

Вход

Ресторанный гид: как провести середину июля

На экваторе лета полно свежих фруктов и овощей, сезонных блюд, ужинов под открытым небом и барбекю-вечеринок. И ресторанов, в которых можно найти все и сразу.  

Сезон лисичек в «№ 13»
Малая Бронная, 13
Источник: № 13

Источник: № 13

Начался сезон лисичек! В ресторане «№ 13» как раз работают с сезонным продуктом и почти всегда в числе первых запускают меню со всякими спешлами. Сейчас это лингвини, молодой картофель и фокачча с лисичками.
 
BBQ-бранч Dachniki × Tricky
Ленинградское шоссе, 57к2
Источник: Dachniki

Источник: Dachniki

Dachniki совместно с командой изакая-бара Tricky в третий раз проведут барбекю-бранч на свежем воздухе. 19 июля с 12:00 до 17:00 на открытом огне будут обжигать татаки из говядины и приготовят мисо-вешенки, свиную грудинку в кунжутном масле.
А вместе с командой Tricky приедут и фирменные битые огурцы — без них никуда.
 
Бранч Bshushu × Bijou
3-я улица Ямского поля, 2к3
Источник: Bshushu

Источник: Bshushu

19 июля в гости к Bshushu едет бар Bijou. Планы на день примерно такие: с 12:00 до 18:00 занять свободный шезлонг, наслаждаться диджей-сетами на виниле и наблюдать за Сергеем Воронцовым из Bijou, который в это время будет готовить хрустящие круассаны с трюфельной сальсой и тягучим грюйером, крок-месье и куриный паштет на террасе.

Спешл-меню в «Новом пространстве»
Страстной бульвар, 12с2
Источник: «Новое пространство»

Источник: «Новое пространство»

В «Новое пространство» завезли арбузы. Подают с фетой и розовым перцем. А еще на выходных предлагают попробовать спешл — бутерброд с маслом, сыром и клубничным вареньем. Да, так тоже можно.
 
Источник: Eva

Источник: Eva

В ресторанах Eva тоже прошло сезонное обновление. Здесь появились греческие пироги спанакопита, палтус и орзо с лисичками. А еще хрустящее тесто фило с вишней и лимоном, и свекла с миндальным кремом и пеканом.

Перепечатка материалов и использование их в любой форме, в том числе и в электронных СМИ, возможны только с письменного разрешения редакции.