Ресторанный гид: где отметить 8 Марта

 

Цветной б-р, 2 

Старая добрая Probka на Цветном — классика жанра на любой случай жизни. Амбассадоры традиционной итальянской кухни уже больше десяти лет одинаково безупречно готовят пиццу, пасту и фирменные десерты. 8 Марта здесь логично заказывать блюда с пометкой signature: вителло тоннато, качо-э-пепе, тортелли с бурратой и, конечно, тирамису. В компанию обязательно возьмите что-то из разнообразной винной подборки. 

 

Плотников пер., 12 

Еще один фаворит редакции — ресторан Regent. Алексей Пинский — убежденный старовер: вне зависимости от повода он делает ставку на хорошие вина и стейки (идеальное комбо!). Мастхэв на 8 Марта: гребешки с фуа-гра и черной икрой, карпаччо тоннато и эталонный рибай под аккомпанемент шампани и красного полусухого. 

 

Тверской б-р, 24

Золотой ризотто с трюфелем, паста-станция с самодельными фарфалле и каламаратой, торта аль формаджио с земляникой, raw-бар с отличными морскими ежами — и это лишь часть послужного списка оживленного двухэтажного ресторана Loona на Тверской. Виталий Истомин и Артем Лосев в меню поставили в меру нарядный комфорт-фуд, в равной степени уместный как на каждый день, так и по более важным поводам вроде 8 Марта. Добавьте к этому живую музыку, которая зазвучит в 18:00, — и непременно получится идеальный универсальный сценарий для свиданий, женских компаний или праздничного семейного ужина.

 

2-я Звенигородская, 12А

В Di Nulla очень красиво поздравляют девушек с 8 Марта. Во-первых, шеф-повар Андрей Смирнов и шеф-бармен Арсен Эмирян подготовили праздничное обновление: зеленый салат с киноа, авокадо и лангустинами, бургер с лососем и бататом фри, сет устриц муроцу (3 шт.) и лимонную пасту с тартаром из лангустинов. К ним — удачный пэйринг из вина и коктейлей, например Lana по мотивам круассана с лимонным курдом. Во-вторых, каждый стол украсят тюльпанами и подарят цветы некоторым посетительницам. А в конце вечера всех дам угостят домашним малиновым тирамису.

 

Берсеневская наб., 16, стр. 9

В ресторане Lui от команды Semifreddo Group в усадьбе Смирновых одинаково хорошо справляются со всей средиземноморской кухней. В основном в меню подружили греческие и итальянские блюда. И если в праздничный день не хочется выбирать между фритто мисто, телятиной миланезе, пастой, каре ягненка и ассорти мезе — заказывайте все сразу.

 

Столярный пер., 3, стр. 8

Постоялец завода «Рассвет» и гастрономическая мекка Пресненского района «За крышей» — еще один красивый способ отметить Международный женский день. Команда Big Wine Freaks во главе с Маратом Калайджяном не готовит специальной программы, зато, как всегда, отдает эталонную выпечку (пироги с рыбой! гужеры с салом!), фирменные равиоли с трюфелем, блюда с припиской спешл и пузырьки из добротной винной карты.

Кстати, «За крышей» — неочевидный вариант и для одиночек: сюда комфортно прийти без компании и сесть за красивым раскидистым коммунальным столом в центре одного из двух залов.

 

2-я Звенигородская, 12, стр. 23

Кафе Natura в преддверии 8 Марта подготовило особенно милые праздничные десерты, которые можно брать на подарок. В меню — лимонный тарт с хрустящей основой, шоколадные и медовые пирожные «картошка», а также два вида макарунс: с мятным ганашем и пюре маракуйи и с ганашем на основе чая эрл-грей и малиновой сердцевиной. Предзаказы принимают до 5 марта.

 

Вознесенский пер., 14 
Брюсов пер., 11

А наш друг Евгений Викентьев только на один день вводит очень концептуальное сет-меню из шести курсов — оммаж шести легендарным женщинам разных эпох. В программе — круассан с черной икрой (Коко Шанель), коктейль из креветок (принцесса Диана), говядина с солеными огурцами и квашеной капустой (Екатерина II), баклажаны по-пармски (Софи Лорен), «траурная» курица с черным трюфелем и спаржей (Эжени Бразье) и яблочный пирог со сметанным мороженым (Анна Ахматова).

А еще в качестве комплимента каждой гостье подарят баночку маринованных огурцов с лепестками роз по рецепту Памелы Андерсон.