Лето, по Антону Магдюку, бренд-шефу «M2 Органик Клуб», — это собственноручно взращенный свежий сезонный продукт: мясо, молочка, хлеб, овощи и злаки со своей фермы в Подмосковье. Аккурат к запуску летних веранд и открытию сезона он пересобрал меню, доминантой которого стали твисты на классику: тартар из мяса молодых бычков, паштет из печени цыпленка с виноградным желе, пастрами из говяжьего сердца, запеченная мозговая кость и ростбиф из ягненка. Но главные фавориты — это, пожалуй, мясная окрошка, однозернянка с перепелкой и домашним пломбиром, а также штрудель с пломбиром по рецепту 1941 года и медовик со сметанным кремом.
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/9a8f2c07558944d4_M2_____________________________1_.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/5662844b61234894______________________________.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/12b712dc37424730___20.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/d57eee72f5194831________.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/663addb1d37f45d6_2026-06-07_ECC_0002.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/c953a141addf419f_Mon_ChouChou____________________.jpg)
:quality(85)/https://cdn.moskvichka.ru/573511c3f2ad4804___________.jpg)
