Гастрокарта Москвы: парк Горького

Надеваем вьетнамки, панамки и едем в парк Горького. Раньше гастрономическая часть была сосредоточена между Голицынскими прудами, центральными аллеями и отдельными павильонами, но после открытия Пушкинской набережной сместилась к воде. «Москвичка» собрала 10 мест, где можно выпить матчу на кокосовом, поиграть в бильярд и поесть пиццу на лавочке с видом на закатную Москву.

Заведения на Пушкинской набережной

Surf Coffee

Начинаем с козырей — самой большой кофейни сети. Тут вообще все большое: окна, винтовая лестница в центре зала и очереди. В последней люди стоят ради спешелти кофе, фотки с ретроавтомобилем с серф-досками на крыше и вайба. По классике берем хот-дог с говяжьей сосиской и маринованным огурчиком и лимонад флауэр-пауэр с малиной и маракуйей.

«Теремок»

Если рай существует, он выглядит как этот блинный дом. С 1999 года тут обращаются к гостям «сударь» и «сударыня», а на кухне готовят блюда русской кухни: борщ, котлеты, квас. Любителям пюрешки советуем взять «фермерский» блин с солеными огурчиками и беконом, а на сладкое — классику, со сгущенкой. Всегда смотрите купоны, ведь сэкономил — значит заработал.

Интересный факт: в середине 2010-х Михаил Гончаров (бизнесмен, создатель «Теремка») открыл два кафе в Нью-Йорке, но из-за проверок и роста издержек их пришлось закрыть в 2018 году.

«Нитка»

В 2019 году Андрей Колбасинов приехал из Тулы в Москву с одной задачей — возродить традицию русского чаепития, популярную до 1917 года.

С задачей справился и даже более: в парке Горького открылась уже пятая точка «Нитки». В ней нет тех самых стеклянных кружек как из поезда, вместо них — красивые стаканы навынос.

Теперь о главном: не стесняйтесь долго выбирать чай, советуясь с любезными сотрудникам, чтобы потом пить его вприкуску с плёсскими пирожками и фирменными конфетами.

Remy Kitchen Bakery

Люди делятся на два типа: тех, кто любит «Кофеманию», и тех, кому по душе Remy Kitchen Bakery. Автор себя относит ко вторым. Свежему круассану из собственной пекарни, завтраку-конструктору и американским панкейкам все равно, одна ты за столиком или с лучшей подругой, — все будет по высшему гастрономическому разряду. И не забываем, что в качестве комплимента тут подают тающий во рту хлеб с маслом.

Substance

Если пока не хотите показывать своим кроссовкам, для чего они реально созданы, по классике, нишево идете по асфальту играть в бильярд и есть смэш-бургеры или неаполитанскую пиццу.

21 июня все модники Москвы соберутся здесь на открытии крыши, где на фоне заката будут играть в пинг-понг и танцевать под классный лайнап.

Заведения в парке Горького
«Домик в саду»

В домик с интерьером в экостиле едем на воскресную вылазку с семьей. На веранде, окутанной цветами, прячемся за трапезой с утиной ножкой с пюре и тыквой, пиццей с грушей и горгонзолой и казаречче с говяжьей щекой.

Для ранних пташек действуют завтраки с 8:00 до 12:00.

Кафе «Гараж»

Еда вдохновляет не меньше, чем современное искусство. Тут же предлагаем убить сразу двух зайцев: насытившись духовно, идем насыщаться физически в кафе, где традиции европейской и азиатской кухни сочетаются в концепции simple food. Самый люкс здесь — летняя терраса с видом на парк Горького. Присаживайтесь поудобнее и пробуйте мини-чебуреки с крабом и креветкой, запивая лимонадом юдзу-эспрессо. Есть вегетарианские и кето-опции, а также детское меню.

«Сыроварня»

Это основа, так сказать, база для всех, кто ценит качество продукта и не хочет долго выбирать, куда пойти. Первая точка «Сыроварни» Аркадия Новикова открылась в 2015 году, после чего сеть начала стремительно расти по разным городам. Визитная карточка ресторанов — коллекция сыров собственного производства. А еще шеф-повар Дмитрий Геращенко предлагает пиццу со страчателлой и мортаделлой, салат с бурратой, печеным перцем и помидорами, на десерт — птичье молоко.

«8 Oz»

Чтобы ненадолго сбежать из городской суеты, стоит свернуть к Голицынскому пруду — туда, где среди воды, деревьев и неспешных разговоров спрятался 8 Oz. Ритм жизни этого дома не поддается спешке парка: утром здесь пьют кофе у панорамных окон, днем приходят на долгий обед после прогулки, а вечером наблюдают, как закат окрашивает воду в медные оттенки.

В меню соседствуют средиземноморские, тайские и кавказские мотивы: можно начать с хумуса, а продолжить том-ямом. Но настоящая местная классика — пицца из дровяной печи.

Cochonnet

Если вдруг захочется оказаться где-нибудь на юге Франции — среди гравийных дорожек, бокала сидра и неспешных разговоров под музыку, сворачиваем к Cochonnet. Место спряталось между Голицынским прудом и летним кинотеатром. Кстати, здесь играют в петанк.

В открытом пространстве с деревянными столами, гирляндами и зеленью повсюду создается ощущение, что пришел на пикник. Меню поддерживает эту легкость: тут готовят питы с лососем и курицей, подают хумус с запеченной тыквой, круассаны с начинками и поке.

Сейчас центральная часть парка Горького закрыта на реконструкцию, поэтому попасть на территорию можно со стороны Крымской набережной и Ленинского проспекта.

Фото: архив пресс-служб, официальные соцсети